Transportar fármacos es una tarea sumamente delicada, ya que éstos protegen la salud de las personas. El objetivo es beneficiar a la población con acceso a medicamentos de buena calidad y eficacia. Sin embargo, si éstos no son trasladados adecuadamente sus componentes activos podrían verse afectados, por lo que su salida al mercado se vería […]

Práctica común entre los usuarios domésticos es la refrigeración del huevo; sin embargo, la aplicación de frío sólo es necesaria a escala industrial para garantizar la incubación homogénea de las futuras gallinas, que se encargarán de perpetuar la producción Victoria Zárate ¿Es necesario refrigerar los huevos? ¿Conoces cuál es la temperatura adecuada para su reserva? […]

La aparición de escarcha o hielo en un sistema de climatización puede deberse a falta de mantenimiento. La mala circulación de aire será la primera consecuencia, que puede derivar en fallas en el equipo Victoria Zárate Como todo sistema, si no se le da un mantenimiento adecuado, el aire acondicionado puede presentar fallas. Una de […]

La necesidad de mantener alimentos frescos por mayor tiempo hizo que desde hace siglos se desarrollaran diversos procesos y equipos de refrigeración. Las modificaciones que ha sufrido el refrigerador doméstico para llegar a lo que conocemos actualmente han sido muchas y realizadas por diversos actores. Conoce un poco de su historia y de sus principales […]

Desde su invención en el siglo XIX, el termostato ha sufrido una serie de cambios drásticos en su diseño y funcionamiento, que lo han hecho más eficaz. Conoce un poco de su historia y de las modificaciones que se le han hecho hasta llegar al modelo actual Francisco Sandoval Desde 1885, con la aparición del […]

Gracias a su compresor Inverter, este equipo te permite trabajar en rangos de operación más exigentes con la posibilidad de controlarlo mediante un teléfono inteligente. Revisa cómo usar esta aplicación y configurar el equipo de aire acondicionado en tu celular, para que puedas tener un mayor uso y control de él Ezequiel Gutiérrez y Claudia […]

En los supermercados puedes encontrar gran variedad de alimentos sin importar la temporada del año y a precios accesibles, lo cual es posible gracias al transporte refrigerado y a la refrigeración, que se han convertido en elementos críticos al proveer productos frescos y nutritivos a buenos precios Joel Cue Ciertos alimentos, como las frutas y […]

La búsqueda de opciones más amigables con el ambiente ha llevado a la creación de nuevos sistemas de enfriamiento, como la refrigeración magnética, un proceso que ofrece grandes ventajas por sus características operativas Victoria Zárate El proceso de refrigeración convencional se basa en la compresión y expansión de un gas, que cuando se comprime pasa […]

El mal olor producido por los sistemas de aire acondicionado cuando se encienden no se debe sólo a factores externos, también puede ser consecuencia de una mala instalación o por la presencia de algún problema en ellos, como tener los filtros sucios Victoria Zárate Los malos olores son los problemas más comunes en cualquier industria, […]

Este esquema es una solución a un costo razonable, que permite la disminución de la temperatura a una presión determinada. Además, es útil en la relación de compresión alta de los refrigerantes o en temperaturas de evaporación bajas Redacción de Cero Grados Celsius Existen dos variaciones del ciclo básico de refrigeración por compresión de vapor. […]