Para cerrar el a\u00f1o, ANDIRA organiz\u00f3 un evento diferente: una velada de sabores para despedir 2016 y dar la bienvenida al 2017 con amigos de la industria<\/p>\n
Redacci\u00f3n \/ Fotograf\u00edas: cortes\u00eda de ANDIRA<\/p>\n
En su cena de fin de a\u00f1o, ANDIRA comparti\u00f3 en grande y de una manera original a trav\u00e9s de varios momentos llenos de sorpresas, buen gusto musical y gastron\u00f3mico, y un ingrediente particular, tal vez el postre: el humor.<\/p>\n
A esta cena de gala asistieron fabricantes, especialistas en refrigeraci\u00f3n y distribuidores miembros de la Asociaci\u00f3n.<\/p>\n
Al inicio de la noche, el presidente de ANDIRA, el ingeniero Jos\u00e9 Manuel Noriega, agradeci\u00f3 la compa\u00f1\u00eda de los asistentes y dijo que para esta cena se ten\u00eda una idea diferente, en un ambiente relajado y \u201cen un lugar diferente, haciendo las cosas diferentes, tratar de empezar el a\u00f1o diferente. Viene un a\u00f1o muy retador, y creo que nos debemos acostumbrar a esta din\u00e1mica, de buscarle la energ\u00eda. Debemos trabajar en el peor de los escenarios para que, cuando llegue el bueno, nos vaya mejor\u201d.<\/p>\n
La primera sorpresa de la velada comenz\u00f3 con un flashmob, en el que meseros e invitados levantaron sus voces para unirse en un mel\u00f3dico coro. Como en cualquier momento disruptivo, la gente qued\u00f3 asombrada, y aplaudi\u00f3 tan singular momento.<\/p>\n
Enseguida, Daniel Almeyra, en\u00f3logo de reconocida experiencia, explic\u00f3 la conjugaci\u00f3n del vino con los platillos; habl\u00f3 de cada una de las cepas, los estilos del vino y de los sabores que se descubren en ellos. Tres momentos acompa\u00f1aron la degustaci\u00f3n, en principio con vinos ligeros, con notas que recuerdan madera y frutos rojos del bosque, hasta vinos m\u00e1s j\u00f3venes de sabor robusto y seductor, como el Revoluci\u00f3n-Chilango Blend, un vino de una \u201cacidez notable, afrutado y con tanino suaves, final largo y con notas a regaliz\u201d, se lee en su nota de cata.<\/p>\n
El humor como postre<\/strong> Al finalizar, el ingeniero Noriega agradeci\u00f3 la presencia de los invitados, dese\u00e1ndoles un exitoso 2017.<\/p>\n Como tel\u00f3n de fondo de este banquete y espect\u00e1culo, la vid que crece en la terraza se mezcl\u00f3 como el vino y los platillos para hacer una velada diferente y \u00fanica como asegur\u00f3 el ingeniero Noriega.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Para cerrar el a\u00f1o, ANDIRA organiz\u00f3 un evento diferente: una velada de sabores para despedir 2016 y dar la bienvenida al 2017 con amigos de la industria Redacci\u00f3n \/ Fotograf\u00edas: cortes\u00eda de ANDIRA En su cena de fin de a\u00f1o, ANDIRA comparti\u00f3 en grande y de una manera original a trav\u00e9s de varios momentos llenos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9735,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9736"}],"collection":[{"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9736\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nA t\u00e9rmino de la cena, Archi Balardi, hijo del conocido Tony Balardi y excelente comediante, tom\u00f3 el micr\u00f3fono para no parar de hacer re\u00edr a los asistentes con su show de stand up. Las risas estallaban a casi cada comentario del comediante, que luci\u00f3 su inteligencia al incorporar en casi un di\u00e1logo a la gente. Por si fuera poco, al terminar Balardi, otro comediante tom\u00f3 el micr\u00f3fono para continuar la algarab\u00eda.<\/p>\n