\u201cSi nosotros reducimos el consumo o hacemos un uso eficiente de la energ\u00eda, estamos evitando que las emisiones se vayan a la atm\u00f3sfera. Por eso, la eficiencia energ\u00e9tica representa un pilar sumamente importante a nivel de cambio clim\u00e1tico y, desde luego, a nivel empresa, porque se evita pagar costos innecesarios\u201d.<\/p>\n Alarc\u00f3n-D\u00edaz destac\u00f3 que el 60 por ciento del PIB corresponde a las pymes, las cuales tienen una gran oportunidad de reducir su consumo. \u201cVamos bien, porque ya existen normas y regulaciones que indican en qu\u00e9 \u00e1reas se puede optimizar la eficiencia, pero hace falta capacitar al personal, implementar sistemas de gesti\u00f3n y de medici\u00f3n de consumo, adquirir equipo certificado, y tener auditores dentro de las empresas para que se verifiquen las acciones\u201d, coment\u00f3 la directora.<\/p>\n Record\u00f3 que M\u00e9xico es uno de los principales impulsores de la Enmienda de Kigali (EK), por lo que tiene la responsabilidad de emprender ciertas acciones para lograr sus compromisos, a saber: \u201ccumplir con las metas de reducci\u00f3n de consumo; crear un sistema de cuotas o cupos m\u00e1ximos anuales de importaci\u00f3n; imponer regulaciones para la misma; establecer una l\u00ednea base de HFC; y capacitar al personal t\u00e9cnico para que aplique las buenas pr\u00e1cticas en instalaci\u00f3n, reemplazo, mantenimiento de sistemas HVACR, manejo y recuperaci\u00f3n de refrigerantes, seguridad, etc\u00e9tera\u201d.<\/p>\n Destac\u00f3 el potencial de contar con personal instruido que aporte acciones para contrarrestar el cambio clim\u00e1tico. \u201cCon una buena capacitaci\u00f3n y un buen programa de mantenimiento se evitan las fugas, y, con esto, el uso de refrigerante nuevo. Otra forma de aprovechamiento es a partir de una adecuada recuperaci\u00f3n y reciclado de refrigerante para usarlo en los equipos nuevos que se instalen. El cambio debe estar listo antes del 2030; sin embargo, en cualquier momento es bienvenido\u201d, recomend\u00f3 S\u00e1nchez.<\/p>\n \u201cEse es beneficio para la cadena de fr\u00edo, sin duda, pues permite enfriar de una mejor manera y con menor consumo de energ\u00eda. Por ejemplo, el CO2 es un refrigerante natural que brinda grandes reducciones en el consumo y tiene un impacto m\u00ednimo en la capa de ozono. Con esa y otras tecnolog\u00edas se pueden alcanzar los objetivos de la Enmienda de Kigali, pero se necesita un enfoque integral entre tecnolog\u00eda, procesos humanos e instituciones para lograr la sustentabilidad, pero esto no es solamente responsabilidad del departamento correspondiente de cada empresa, sino de todas las organizaciones\u201d, se\u00f1al\u00f3 Sony Mart\u00ednez.<\/p>\n Actualmente, agreg\u00f3, se tiene que trabajar en auditor\u00edas de los sistemas, puesto que \u201cnadie tiene la visibilidad de c\u00f3mo funcionan en realidad\u201d.<\/p>\n \u201cNo se puede decir que haya un problema en la cadena de fr\u00edo, pero s\u00ed hay desperdicios que se podr\u00edan evitar. La p\u00e9rdida de alimentos es un foco en el que nos debemos concentrar, pero, principalmente, debemos enfocarnos en auditar los sistemas para conocerlos, saber c\u00f3mo funcionan, monitorearlos y aprovechar su funcionamiento al ciento por ciento\u201d, coment\u00f3 Buscaglia.<\/p>\n Otra de las tareas, asegur\u00f3, es mostrarle al cliente lo que se est\u00e1 haciendo: \u201cNo hay que tenerle miedo a lo que debemos hacer; parece mucho trabajo, pero es un proceso que se debe llevar, pues no hay soluciones m\u00e1gicas. Es el recurso de todos lo que lo hace redituable en ventas, baja de mermas, informaci\u00f3n, etc\u00e9tera. El punto es que debemos trabajar de manera coordinada\u201d, concluy\u00f3 Buscaglia.<\/p>\n \u201cEspero que cada uno de los jugadores tomen la decisi\u00f3n correcta para tener sistemas m\u00e1s eficientes y de menor impacto global. La soluci\u00f3n no es \u00fanica, pero cada uno debe tener la firme visi\u00f3n de hacia d\u00f3nde quiere ir y qu\u00e9 es lo que quiere hacer. A\u00f1o con a\u00f1o las estrategias comerciales nos han mostrado alternativas en uso de refrigerantes: los fabricantes de componentes, compresores y dem\u00e1s sistemas de refrigeraci\u00f3n hemos dado propuestas a las diferentes cadenas, as\u00ed que definitivamente estamos mejor preparados para actuar\u201d, dijo Alonso Amor, en\u00a0 entrevista con Mundo HVAC&R.<\/em><\/p>\n \u201cLos sistemas permiten controlar las temperaturas de los productos para que est\u00e9n dentro de sus rangos, pero, tambi\u00e9n, para prevenir su p\u00e9rdida, a trav\u00e9s de alertas que permiten reparaciones oportunas en caso de fallas en las m\u00e1quinas, o para que, en caso de deficiencias, se puedan tomar las acciones pertinentes\u201d, afirm\u00f3 el especialista.<\/p>\n Asimismo, destac\u00f3 el avance tecnol\u00f3gico de los \u00faltimos a\u00f1os: \u201chace dos d\u00e9cadas los sistemas electr\u00f3nicos eran una opci\u00f3n, mientras que ahora todos los sistemas mec\u00e1nicos de refrigeraci\u00f3n nacen con alg\u00fan tipo de electr\u00f3nico y esto lleva a la integraci\u00f3n para el gerenciamiento\u201d.<\/p>\n Verdugo a\u00f1adi\u00f3 que el siguiente paso es el IoT, una tendencia que ya se observa en M\u00e9xico. \u201cLos beneficios para los usuarios finales con estos desarrollos son eficiencia en la operaci\u00f3n; menores p\u00e9rdidas de mercader\u00eda gracias a los reportes en tiempo real; disminuci\u00f3n de costos de operaci\u00f3n con mantenimiento de los sistemas y ahorro de energ\u00eda. El beneficio es integral\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n Balderas destac\u00f3 que, en M\u00e9xico, el uso depende del perfil del cliente, pues, en comparaci\u00f3n con los aires acondicionados, los sistemas de control de humedad DOAS (Sistema de Aire Exterior Dedicado) son caros, pero tienen una vida \u00fatil de m\u00e1s de 12 a\u00f1os y un impacto en los AC tradicionales que tambi\u00e9n permite alargar su vida \u00fatil.<\/p>\n El DOAS, explic\u00f3, se encarga del aire exterior sensible y latente, y logra un impacto del control de entre el 15 y 30 por ciento. Entre sus ventajas, a\u00f1adi\u00f3, est\u00e1 lograr del 25 al 40 por ciento de ahorro en costos de operaci\u00f3n, un ROI de 1.5 a\u00f1os, aproximadamente, y una demanda en refrigeraci\u00f3n de 40 por ciento menos. \u201cEstas soluciones hacen que los refrigerantes sean m\u00e1s eficientes porque entre m\u00e1s seco est\u00e9 el ambiente, tienen menos consumo de energ\u00eda y deshielo\u201d, coment\u00f3 Balderas.<\/p>\n En el contexto de M\u00e9xico ante la Enmienda de Kigali, Blanco dijo que es necesario buscar la forma de acelerar las acciones con la organizaci\u00f3n de eventos como el III Simposio de Eficiencia Energ\u00e9tica 2019, motivo por el cual felicit\u00f3 a la ANTAD, ya que, en su opini\u00f3n, no ha visto en toda Latinoam\u00e9rica un encuentro de caracter\u00edsticas similares: \u201cEstos eventos son positivos porque los clientes finales escuchan el punto de vista de mucha gente, y aprenden\u201d.<\/p>\n Reiter\u00f3 la necesidad de tener cuidado con aplicar las buenas pr\u00e1cticas, pues, en el caso de las torres de enfriamiento, si no se limpian correctamente, producen legionela: \u201chay productos que, si no tienen buena temperatura, generan bacterias da\u00f1inas para el organismo; entonces, si yo no garantizo la cadena de fr\u00edo, puedo meterme en un problema. La legionela mata\u201d, subray\u00f3 Blanco.<\/p>\n Por \u00faltimo, dijo que el costo de estos sistemas ha disminuido, ya que cada vez m\u00e1s personas demandan esta soluci\u00f3n y, por tanto, su adquisici\u00f3n se vuelve m\u00e1s sencilla.<\/p>\n \u201cUna de las grandes dificultades que la industria HVACR debe enfrentar es la falta de capacitaci\u00f3n\u201d, coincidi\u00f3 Ya\u00f1ez.<\/p>\n \u201cSer\u00e1 un tema largo y complicado, pues se debe cumplir con normativas como la NOM 012. \u00c9stas ya llevan varios a\u00f1os y los documentos son de acceso gratuito, pero se trata de comenzar a respetar y cumplir con las indicaciones. Ahora hay m\u00e1s inter\u00e9s en capacitarse, pero desafortunadamente no todos pueden asimilar la informaci\u00f3n, lo que reduce la base. Por ejemplo, del total de interesados, s\u00f3lo un 10 por ciento alcanza a aprobar un programa basado en normativa\u201d, remat\u00f3 el gerente de Capacitaci\u00f3n de BOHN de M\u00e9xico.<\/p>\n En comparaci\u00f3n con otros pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica, M\u00e9xico es el m\u00e1s avanzado en el desarrollo de tecnolog\u00edas para reemplazar equipos existentes que funcionan con R-22 o R-404. \u201cHemos visto mucha aceptaci\u00f3n; los clientes se han adelantado a cualquier regulaci\u00f3n. Quienes todav\u00eda no lo hacen deben crear un plan de trabajo e incluirlo en el presupuesto para ir cambiando los dispositivos, porque, cuando llegue el momento de escasez del R-22, ser\u00e1 m\u00e1s complicado y deber\u00e1n actuar de forma correctiva en vez de preventiva. Recomiendo que analicen cu\u00e1ntos sistemas tienen con R-22 y R-404 y que comiencen a sustituir los equipos poco a poco para que la inversi\u00f3n no tenga que ser muy grande\u201d, aconsej\u00f3.<\/p>\n \u201cQueremos trasmitir el mensaje de que siempre habr\u00e1 productos que solucionen las necesidades de los clientes de una manera totalmente adecuada. Si nosotros, como usuarios, pensamos que invertir en un buen sistema es un c\u00edrculo virtuoso que aportar\u00e1 beneficios a la parte social y a la cadena de fr\u00edo, obtendremos un valor agregado\u201d, coment\u00f3 Hern\u00e1ndez.<\/p>\n El punto medular, afirm\u00f3, es visualizar la relaci\u00f3n de costo-beneficio y pensar, desde el punto de vista del retorno, sobre la inversi\u00f3n para adquirir lo que es adecuado para las necesidades de cada proyecto: \u201cel beneficio es a corto plazo, pues en t\u00e9rminos de uno o dos a\u00f1os, los clientes tienen el retorno y, de ah\u00ed en adelante, lo que se obtiene es ahorro, que se traduce en eficiencia energ\u00e9tica. Quienes estamos en este medio debemos ser sensibles a este tema, pues, como ya mencion\u00e9, los beneficios son para todos. Como usuarios, fabricantes y consumidores debemos verlo de manera integral. Este es un tema de educaci\u00f3n que se vuelve una cuesti\u00f3n de cultura e idiosincrasia, pues siempre debemos contemplar eficiencia, ahorro, sensibilidad y conciencia. El resultado es un c\u00edrculo virtuoso\u201d, concluy\u00f3 el experto de Daikin.<\/p>\n Sierraz, adem\u00e1s, recalc\u00f3 que en toda la industria europea se utilizan motores electr\u00f3nicamente computados, por lo que considera que en M\u00e9xico se deber\u00eda fortalecer la idea de aumentar el monto de las inversiones iniciales, puesto que a largo plazo implica un mayor ahorro.<\/p>\n M\u00e1s eficiencia para la cadena de fr\u00edo<\/strong> Por ello, el presidente ejecutivo de la ANTAD, Vicente Ya\u00f1ez, destac\u00f3 la participaci\u00f3n de todos los asistentes, asociados, conferencistas, funcionarios, empresas proveedoras y patrocinadoras, y recalc\u00f3 el apoyo de los diferentes organismos, como la Agencia Alemana de Cooperaci\u00f3n Internacional (GIZ, por sus siglas en alem\u00e1n), y de empresas como BOHN de M\u00e9xico, su socio estrat\u00e9gico, con quienes ha sido posible trabajar para fortalecer la actividad e integraci\u00f3n de este simposio.<\/p>\n Expertos en sustentabilidad y eficiencia energ\u00e9tica de los \u00e1mbitos p\u00fablico y privado, reunidos con el objetivo de intercambiar experiencias, conocimientos y casos de \u00e9xito a favor de la mejora en las operaciones de la cadena productiva del sector detallista Danah\u00e9 San Juan \/ Fotograf\u00edas: Mundo HVAC&R Bajo el lema \u201cMenos es m\u00e1s\u201d, la Asociaci\u00f3n Nacional […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17426,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[38],"tags":[55,42],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17411"}],"collection":[{"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17411"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17411\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andira.org.mx\/admin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003782-300x296.jpg\")
Objetivos de Desarrollo Sostenible<\/strong>
\nDurante su intervenci\u00f3n, la directora afirm\u00f3 que el 80 por ciento de la generaci\u00f3n el\u00e9ctrica a nivel mundial proviene de combustibles f\u00f3siles, lo que provoca gases de efecto invernadero.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003781-300x296.jpg\")
Presentaci\u00f3n de la ruta que implementar\u00e1 M\u00e9xico en la reducci\u00f3n y eliminaci\u00f3n gradual de gases refrigerantes, como revalidaci\u00f3n de la Enmienda de Kigali al Protocolo de Montreal<\/strong>
\nDe acuerdo con S\u00e1nchez Guevara, el sector del aire acondicionado representa el 51 por ciento del consumo de hidrofluorocarbonos (HFC) en M\u00e9xico; la refrigeraci\u00f3n comercial, el 18 por ciento, y el aire acondicionado automotriz, el 14 por ciento.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003780-300x296.jpg\")
Ahorro energ\u00e9tico en refrigeraci\u00f3n administrando demanda el\u00e9ctrica<\/strong>
\nLos especialistas de Danfos coincidieron en que el ahorro de energ\u00eda y la administraci\u00f3n de la demanda el\u00e9ctrica deben ser temas bien conocidos por el sector de los supermercados. Para ello, es importante saber c\u00f3mo mejorar y utilizar las diferentes tecnolog\u00edas y refrigerantes, por ejemplo, los naturales, para que lograr un verdadero ahorro.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003779-300x296.jpg\")
Por su parte, Diego Buscaglia, dijo que el ahorro de la energ\u00eda no debe sobrepasar la experiencia del cliente, pues \u00e9sta es fundamental y es parte de la cadena de fr\u00edo.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003778-300x296.jpg\")
Soluciones de baja carga de refrigerante y sistemas de gesti\u00f3n energ\u00e9tica<\/strong>
\nDurante su participaci\u00f3n, los expertos de Emerson hablaron acerca de la relevancia de informar a los tomadores de decisiones acerca de las medidas y estrategias de ahorro que m\u00e1s les conviene aplicar para que su cadena comercial tenga menores costos operativos.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003777-300x296.jpg\")
Por su parte, Horacio Verdugo, subray\u00f3 la importancia de la gesti\u00f3n del producto antes de ser adquirido por el cliente, un proceso que calific\u00f3 como \u201cla punta final de la cadena de fr\u00edo\u201d.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003776-300x296.jpg\")
Optimizaci\u00f3n HVACR por control de humedad<\/strong>
\nEl conferencista de Munters abord\u00f3 el tema de los sistemas de control de humedad y su impacto en zonas donde puede afectar a los equipos de refrigeraci\u00f3n. Afirm\u00f3 que los beneficios de trabajar con estos sistemas son dos: ahorro econ\u00f3mico y eficiencia energ\u00e9tica.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003775-300x296.jpg\")
Experiencias en el uso de refrigerantes de bajo GWP alternativos al R-404A en refrigeraci\u00f3n comercial<\/strong>
\nPara el especialista, el Gobierno debe fortalecer sus esfuerzos en educar e informar sobre las nuevas tecnolog\u00edas y soluciones aprobadas en Europa que se podr\u00edan implementar en el pa\u00eds.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003774-300x296.jpg\")
NOM 012 ENER – Eficiencia energ\u00e9tica en equipos de refrigeraci\u00f3n comercial<\/strong>
\nIniciadores de esta normativa hace cuatro a\u00f1os, Ya\u00f1ez y Guti\u00e9rrez aseguraron que la NOM 012 ENER sit\u00faa a M\u00e9xico como la punta de lanza para una iniciativa que puede retomarse a nivel mundial. \u201cSomos pioneros en este tipo de normas de eficiencia energ\u00e9tica\u201d, afirm\u00f3 Guti\u00e9rrez, si bien lament\u00f3 la falta de t\u00e9cnicos capacitados en este tema en M\u00e9xico y Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003773-300x296.jpg\")
La \u00fanica forma de combatir el rezago educativo y las implicaciones de la falta de personal cualificado, a\u00f1adi\u00f3, es mediante capacitaci\u00f3n y contratando recursos humanos certificados.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003772-300x288.jpg\")
Soluciones de bajo impacto ambiental en refrigeraci\u00f3n comercial<\/strong>
\nLa ponencia del representante de Chemours vers\u00f3 sobre las alternativas que tienen las cadenas de supermercados para la transici\u00f3n hacia refrigerantes amigables con el medioambiente. De momento, inform\u00f3 Escamilla, existen dos grandes supermercados en el pa\u00eds que ya lo hicieron, as\u00ed como algunas tiendas de conveniencia y varias f\u00e1bricas de maquila.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003771-300x288.jpg\")
Tendencias en eficiencia energ\u00e9tica en aires acondicionados<\/strong>
\nEl representante de Daikin resalt\u00f3 el papel de la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, la cual ofrece beneficios plausibles para los consumidores, contratistas, constructores y desarrolladores.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003770-300x282.jpg\")
Nueva generaci\u00f3n de ventiladores electr\u00f3nicamente conmutados de alta eficiencia<\/strong>
\nDurante su intervenci\u00f3n, el experto de EBM-PAPST habl\u00f3 acerca de las beneficios econ\u00f3micos y ecol\u00f3gicos que ofrecen los ventiladores AC o de una sola velocidad que ofrece su compa\u00f1\u00eda, los cuales pueden lograr un ahorro energ\u00e9tico de entre el 43 al 50 por ciento y un ROI de 1.5 a 2.5 a\u00f1os en promedio.<\/p>\n
\nLa organizaci\u00f3n del III Simposio de Eficiencia Energ\u00e9tica 2019 puso de manifiesto la necesidad de fortalecer la estructura organizacional de la cadena de fr\u00edo, para que las tiendas asociadas a la ANTAD tengan la posibilidad de optimizar la gesti\u00f3n y consumo de energ\u00eda de sus sistemas de iluminaci\u00f3n y equipos de refrigeraci\u00f3n y aire acondicionado, as\u00ed como promover la utilizaci\u00f3n de fuentes renovables, la sustentabilidad y las certificaciones. Lo anterior en beneficio de toda la cadena productiva del retail y de los usuarios finales.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.andira.org.mx\/website\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/A0AN0003769.jpg\")